À l’Assemblée nationale, c’est le sixième bureau, celui des élus de Paris, qui fournira le projet de Déclaration des Droits le mieux accueilli : et les élus n’eurent guère qu’à se rappeler les Cahiers de Paris. C’est donc Paris, en ses Cahiers, qui a donné la formule de la Déclaration immortelle, c’est de ce jour, exactement, que Paris est la capitale de la Révolution et de la France.
Jean Jaurès
Histoire socialiste de la Révolution Française
Tome I, première partie, La Constituante
chapitre II, LES ÉLECTIONS ET LES CAHIERS
Les cahiers du Tiers État
page 258
Édition Messidor (Éditions sociales)
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